مقدم طعام

الوصف الوظيفي
-توقع احتياجات العملاء بشكل صحيح ، بما في ذلك ذوي الاحتياجات الخاصة، وتقديم المنتجات والخدمات والمعلومات التي يحتاجونها.

-تلبية جميع الاحتياجات والطلبات المقبولة للعملاء في الوقت المناسب بدون تأخير.

-التعرف على انطباعات العملاء على الفور واستياءهم من الخدمات، واتخاذ الإجراءات اللازمة لحل الموقف وفقًا لمستوى المسؤولية الفردي وإجراءات “التعامل مع الضيف”

-تقديم المساعدة للزملاء عند الاقتضاء، لضمان تلبية أهداف العمل المحددة.

-إظهار الثقة والدعم والاحترام تجاه أعضاء الفريق في أنشطة العمل اليومية.

-التواصل مع العملاء والزملاء بطريقة مهذبة ومهنية

-الإبلاغ عن أي سرقة أو إساءة استخدام محتملة لممتلكات الصالة على الفور إلى أحد أعضاء الإدارة

-إعداد الصالة للخدمة باستخدام القائمة المرجعية الافتتاحية ووفقًا للتعليمات.

-فحص جميع القوائم وحافظات الفواتير (نظيفة ومنظمة) ، وتوزيعها على طاولات الطعام

-تجهيز مناديل وسلال الخبز

-تنظيف، تحضير، وترتيب الطاولات في المطاعم بشكل صحيح، وفقاً لإجراءات التشغيل الموحدة.

-تقديم الطعام والمشروبات نظيفة وخالية من العيوب في الوقت المحدد بدون تأخير.

-فرز وعدّ البياضات المستعملة واستبدالها

-الإبلاغ عن أي شكاوى أو تعليقات إلى رئيس الندلة أو مساعد المدير أو مدير الصالة على الفور

-القيام بأي واجبات أخرى يكلفه بها مدير العمليات أو رئيس الندلة أو مساعد المدير أو مدير الصالة أو الإدارة العليا

-إظهار المعرفة والمساهمة في تحقيق أهداف الإدارة

-حضور الدورات التدريبية كما هو مقرر

-الحضور والمشاركة بنشاط في جلسات التوجيه والاجتماعات اليومية والأسبوعية

-تقديم الاقتراحات للمدير أو مدرب القسم لاي احتياج تدريبي لتحسين الأداء وأسلوب التعامل.

-ممارسة معايير عالية للمظهر الشخصي وفقًا لمعايير المطعم والشركة.

-طلب المساعدة من أعضاء الفريق والمشرفين والمديرين الآخرين عند الحاجة

المهارات
-معرفة جيدة بالخدمة والأغذية والمشروبات

-مهارات الخدمة الممتازة

-القدرة على العمل في بيئة شديدة التوتر والتنوع.

-القدرة على التواصل وفهم اللغة (اللغات) السائدة.

-القدرة على تشغيل آلة تسجيل المدفوعات النقدية أو نظام نقاط البيع

-التواصل الجيد ومهارات التعامل مع الآخرين

-القدرة على تقديم خدمة العملاء بطريقة مهذبة

-القدرة على العمل بفعالية مع مجموعات متنوعة من الناس على مختلف المستويات داخل المنظمة

-المرونة في العمل بحيث يسهل تغيير في المهام والأولويات حسب الاحتياجات المحددة للمنظمة

-المبادرة وحسن التقدير

-الحفاظ على مستوى عال من النظافة الشخصية والمظهر

-القدرة على العمل في وضعية الوقوف لفترات طويلة

-القدرة على التحمل للعمل من 48 إلى 60 ساعة في الأسبوع

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة غير محدد
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 6
المرشح المفضل
المستوى المهني مبتدئ الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 0 الحد الأقصى: 1
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
العمر الحد الأدنى: 20 الحد الأقصى: 35

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/مقدم-طعام-4467171/