- مسؤول عن كافة أعمال جودة المنتجات وسلامة الغذاء والتقييم بالمطعم وإعداد تقارير شهرية و اسبوعية عنها.
- مراقبة نوعية المواد المستخدمة و تاريخ صلاحيتها قبل استخدامها .
- اعداد خطه تطويريه قصيرة المدى (3 شهور) وطويلة المدى (اكثر من عام) موضحا فيها اهداف القسم وتطلعاته وخطوات العمل التطويرية بجوده وكفاءه.
- مسؤول عن مراقبة الجوده ورضاء العميل وسرعة الخدمه ومراقبة المنافسين المحليين وعمليات التشغيل لديهم وعمل المقارنات وعرضها للاداره المباشره.
- تحديد متطلبات الجودة وتحديد المواد الخام مع الموردين.
- مراقبة مواد التعبئة و التغليف الغذائية و التأكد من سلامتها الصحية ومطابقتها لمتطلبات الجودة من هيئة الغذاء والدواء.
- خبرة في مجال المطاعم الشعبية لا تقل عن 5 سنوات .
سجل سيرتك الذاتية الآن مجانا لتتقدم لآلاف الوظائف، وتتواصل مع الآف الشركات (+40 ألف شركة)، فقط أكمل نموذج التسجيل
عفوا، تم إخفاء عرض الايميل لهذه الوظيفة حيث أنه قد مر أكثر من 30 يوما منذ نشر هذا الاعلان وقد تم ارشفته، يمكنك العودة الى الصفحة الرئيسية بالضغط على الرابط بالاعلى لمشاهدة احدث الوظائف المنشورة يوميا.
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف