الوصف الوظيفي
القدرة على تنظيم كافة عمليات الطهي والتصنيع بالإضافة إلى الإشراف على سير خطوط الإنتاج وجودة الإنتاج. يتوقع من شاغل هذه الوظيفة معرفة عميقة في إجراءات الطهي (خصوصاً المحاشي وورق العنب) والقدرة على توجيه الموظفين نحو أقصى أداء ممكن عمله، سيأخذ اتخاذ القرار وحل المشكلات جزءًا كبيرًا من عملك اليومي لضمان عملية إنتاج فعالة ومثمرة تلبي متطلبات العملاء.
المهارات
خبرة مثبته كطباخ تنفيذي.
فهم معايير الجودة ولوائح الصحة والسلامة.
القدرة على اكتشاف وحل المشكلات بكفاءة عالية.
امتلاك مهارات الاتصال الفعال والقيادة والقدرة على تفويض المهام.
القدرة علي التعامل مع برامج مايكروسوفت أوفيس وبرمجيات تخطيط موارد المؤسسات (ERP)
مواكبة اتجاهات الطبخ العالمية وأفضل الممارسات المهنية.
مهارات قوية لصناعة القرار ورؤية التفاصيل.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3 الحد الأقصى: 7
منطقة الإقامة الأردن; الإمارات العربية المتحدة; البحرين; الجزائر; السودان; الصومال; العراق; الكويت; المغرب; المملكة العربية السعودية; اليمن; تونس; جزر القمر; جيبوتى; سوريا; عمان; فلسطين; قطر; لبنان; ليبيا; مصر; موريتانيا
الجنس ذكر
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأدنى: 25 الحد الأقصى: 40
https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/executive-chef-4151337/
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف