الوصف الوظيفي
• Set up the kitchen with cooking utensils and equipment, like knives, pans and kitchen scales
• Study each recipe and gather all necessary ingredients
• Cook food in a timely manner
• Delegate tasks to kitchen staff
• Inform wait staff about daily specials
• Ensure appealing plate presentation
• Supervise Cooks and assist as needed
• Slightly modify recipes to meet customers’ needs and requests (e.g. reduce salt, remove dairy)
• Monitor food stock and place orders
• Check freshness of food and discard out-of-date items
• Experiment with recipes and suggest new ingredients
• Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area
المهارات
• 8+ years’ experience as a Chef in a full-service restaurant
• 3+ years’ experience in a supervisory role
• Excellent communication and organization skills
• Able to work in a fast-paced environment
• Dedicated to food quality and control
• Strong knowledge of proper food handling and sanitation standards
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة شركة توظيف
الدور الوظيفي البحث والتطوير
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $2,000 - $3,000
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 9
الجنس ذكر
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأدنى: 29
*** تقدم على الرابط التالي : Apply on the following link ***
https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/%D8%B4%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D9%86%D9%81%D9%8A%D8%B0%D9%8A-executive-chef-3880115/
سجل سيرتك الذاتية الآن مجانا لتتقدم لآلاف الوظائف، وتتواصل مع الآف الشركات (+40 ألف شركة)، فقط أكمل نموذج التسجيل