|
الوصف الوظيفي Manages all day-to-day operations of the pastry and bakery section of the kitchen. Decorate pastries and desserts using different types of icings, toppings etc. and ensure the food presentation will be beautiful and exciting. Guide and motivate pastry assistants and bakers to work more efficiently. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Pastry Team. القيام بتحضير أكثر من نوع من الطعام مثل الكعك و الحلويات والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. تزيين المعجنات والحلويات باستخدام أنواع مختلفة من الآيس كريم ، والطبقات وما إلى ذلك ، والتأكد من أن تقديم الطعام سيكون جميل ومثير. توجيه وتحفيز مساعدين المعجنات والخبازين للعمل بشكل أكثر كفاءة. ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي للفريق . المهارات Experienced in preparing cold and hot drinks, juices, baked goods and cakes. ذو خبرة في تحضير المشروبات الباردة و الساخنة و العصائر و المخبوزات و الكيك ويفضل مع تجربة فندق 4 أو 5 نجوم. تفاصيل الوظيفة |