Directs food preparation and collaborates with executive chef.
Actively share ideas, opinions and suggestions to improve the environment and menus.
Supervise the kitchen section to achieve the required standards set by the Head Chef.
train new kitchen employees to meet restaurant and kitchen standards.
Manage the kitchen team in the executive chef’s absence.
Resolve customer problems and concerns personally.
Ensure freshness and quality of all menu items.
Assists head chef with menu creation.
Plan for food design to create a perfect match between the dish’s aspect and its taste.
Assisting with determining food inventory needs, stocking and ordering.
Taking charge of duties as directed by the head Chef.
المهارات
Qualifications:
High School Diploma or higher.
Diploma or Higher in Hospitality/Culinary arts is preferred.
Proficient in English.
1+ years of experience as a Sous Chef.
High level of attention to detail.
Great interpersonal and communication skills.
Teamwork Oriented.
Time-management.
Deals with uncertainty.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الخبر, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 3
المرشح المفضل
المستوى المهني مبتدئ الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 1 الحد الأقصى: 3
منطقة الإقامة الخبر, المملكة العربية السعودية
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف