باريستا + مقدم طعام
|
||||||||||||||||||
|
الوصف الوظيفي . استقبال وتحية العملاء عند دخولهم . . الاهتمام بالمنظر والنظافة الشخصية . . أعداد و ترتيب منطقة البار و الحفاظ على الشكل المناسب للمطعم قبل استقبال الطلبات وعند الانتهاء . . المتابعة الدورية للمخزون وجودة المنتجات وصلاحيتها . . الحفاظ على الانتهاء السلس من كثرة الطلبات الخاصة بالعملاء مهمًا كانت دقيقة وحساسة في تكوينها . . ضرورة الهدوء والثبات والقول السليم لكل العبارات والمعلومات. . المراجعة الدورية للأجهزة والمعدات والمحافظة على نظافتها والإبلاغ عن احتياجات الصيانة . . تحضير وتجهيز طلبات الأغذية والمشروبات . . أتباع القواعد الخاصة بالنظافة والصحة والسلامة . . تقديم قوائم المشروبات والأغذية المتنوعة والتجاوب مع استفسارات العملاء . . توصيل ملاحظات العملاء إلى المديرين وتقديم التوصيات لتحسين قوائم الأغذية والمشروبات . . الدقة ومعرفة تفضيلات العملاء ومكونات الأغذية والمشروبات . . اتباع القواعد الخاصة بالنظافة والصحة والسلامة . ————————————————————————————————————————————————————————- الوصف الوظيفي للمقدمين طعام § استقبال العملاء ومساعدتهم على اختيار الطاولة المناسبة. § تقديم قائمة الاغذية والمشروبات المتاحة وتقديم معلومات تفصيلية عن المكونات والحساسية الغذائية المحتملة. § تجهيز وإعداد الطاولات والتأكد من العدد المناسب للاواني وزجاجات المياه وباقي تجهيزات طاولة الطعام. § تعريف العملاء بالعروض المتاحة لهذا اليوم. § مساعدة العملاء وتقديم توصيات على القائمة عند الطلب. § المشاركة في بيع المنتجات عند الاحتياج. § الحصول على طلبات دقيقة من الطعام والشراب ، باستخدام برنامج طلب نقاط البيع أو طلب قسائم. § إبلاغ تفاصيل الطلبات إلى موظفي المطبخ. § تحضير وتجهيز طلبات الأغذية والمشروبات. § التأكد من نظافة الأطباق والأدوات وفرزها بشكل مستمر. § ترتيب واعداد الطاولة والحفاظ على الشكل المناسب للمطعم. § تسليم الفواتير بشكل دوري. § متابعة الاطباق والمعدات الغير نظيفة وحملها الي الجزء الداخلي للمطعم لقسم التنظيم. § مراجعة العروض الخاصة اليومية والتغييرات في القائمة والمواصفات. § اتباع القواعد الخاصة بالنظافة والصحة والسلامة. § تقديم خدمة عملاء مميزة للضيوف. المهارات § إجادة مهارات العرض والتفاوض بشكل ممتاز. § إجادة المهارات التنظيمية للمهام المختلفة. § القدرة على الأداء الجيد وتحمل ضغوط العمل. § الاستماع الجيد للعملاء والتواصل بشكل ايجابي. § القدرة على العمل مع الفريق. تفاصيل الوظيفة https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/باريستا-مقدم-طعام-4414682/ |
||||||||||||||||||
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف