الوصف الوظيفي
Responsibilities: -
· Promotes coffee consumption by educating customers; selling coffee serving a variety of coffee drinks, along with pastries and cookies.
· Perform all sales activities starting with welcoming up to closing.
· Welcomes customers by determining their coffee interests and needs.
· Educates customers by presenting and explaining the coffee drink menu; answering questions.
· Sells coffees and coffee grinding and brewing equipment by explaining differences in coffee beans and coffee preparation machines; demonstrating how brewing equipment operates.
· Prepares and sells coffee drinks by following prescribed recipes and preparation techniques for coffee drinks.
· Generates revenues by attracting new customers; defining new and expanded services and products.
· Maintains inventories by replenishing coffee bean supply; stocking coffee brewing equipment; maintaining supplies, pastries, and cookies for coffee bar.
· Maintains a safe and healthy work environment by following organization standards and sanitation regulations.
· Improves quality results by studying, evaluating, and re-designing processes; implementing changes; maintaining and improving the appearance of the store and coffee bar.
· Updates job knowledge by participating in educational opportunities; reading coffee, retail trade, and food service publications; maintaining personal networks.
· Enhances coffee shop reputation by accepting ownership for accomplishing new and different requests; exploring opportunities to add value to job accomplishments.
· المسؤوليات
يشجع على استهلاك القهوة من خلال تثقيف العملاء؛ تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة ، إلى جانب المعجنات والبسكويت.
أداء جميع مهام البيع بدءا من الاستقبال و الترحيب حتى إغلاق عملية البيع
الترحب بالعملاء من خلال تحديد اهتماماتهم واحتياجاتهم في مجال القهوة.
تثقيف العملاء من خلال تقديم وشرح قائمة مشروبات القهوة ؛ الاجابة عن الاسئلة.
بيع القهوة ومعدات طحن وتخمير القهوة من خلال شرح الاختلافات في حبوب البن وآلات تحضير القهوة ؛ توضيح كيفية عمل معدات التخمير.
تحضير وبيع مشروبات القهوة باتباع الوصفات الموصوفة وتقنيات التحضير لمشروبات القهوة.
يدر عائدات من خلال جذب عملاء جدد ؛ تحديد الخدمات والمنتجات الجديدة والموسعة.
يحافظ على المخزون عن طريق تجديد إمدادات حبوب البن ؛ تخزين معدات تخمير القهوة. صيانة الإمدادات والمعجنات وملفات تعريف الارتباط لشريط القهوة.
يحافظ على بيئة عمل آمنة وصحية من خلال اتباع معايير المنظمة وأنظمة الصرف الصحي.
يحسن نتائج الجودة من خلال دراسة وتقييم وإعادة تصميم العمليات ؛ تنفيذ التغييرات ؛ الحفاظ على مظهر المتجر والمقهى وتحسينهما.
تحديث المعرفة الوظيفية من خلال المشاركة في الفرص التعليمية ؛ قراءة منشورات القهوة وتجارة التجزئة وخدمات الطعام ؛ الحفاظ على الشبكات الشخصية.
يعزز سمعة المقهى بقبول طلب الأدارة لإنجاز طلبات جديدة ومختلفة ؛ استكشاف الفرص لإضافة قيمة إلى الإنجازات الوظيفية.
المهارات
Patience
Paying attention to detail.
Punctuality.
Ability to work under pressure.
Interpersonal communication.
Efficiency.
Knowledge of the products.
Prior café or coffee shop experience is a plus
Familiarity with Lazy Wait POS
الصبر
الاهتمام بالتفاصيل.
الالتزام بالمواعيد.
القدرة على العمل تحت الضغط.
التواصل بين الأشخاص.
كفاءة.
معرفة المنتجات
خبرة سابقة يالعمل
خبرة في التعامل مع نقاط البيع Lazy Wait POS
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الجبيل, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام; الضيافة والسكن
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 2
المرشح المفضل
المستوى المهني مبتدئ الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 0 الحد الأقصى: 1
منطقة الإقامة الجبيل, المملكة العربية السعودية
الشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/cashier-barista-saudi-national-only-4482343/