الوصف الوظيفي
إعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والفطائر وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة.
تجهيز وتحضير حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائم المطعم لجذب اهتمام العملاء.
تزيين المعجنات باستخدام وصفات متنوعة لضمان تقديم منتجات جميلة ومثيرة.
متابعة ومراقبة مخزون مكونات الخبز مثل الدقيق والسكر والإبلاغ عن الطلبات في حدود الميزانية.
التحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة للطهي.
توجيه وتحفيز فريق العمل من مساعدين وخبازين للعمل بشكل أكثر كفاءة.
تحديد احتياجات الموظفين والمساعدة في تعيين موظفين جدد وتدريب الموظفين.
تطبيق معايير الصحة والسلامة والتأكد من اتباع إجراءات الأمان.
المهارات
احتراف مهارات الطهي والقدرة الابداعية إعداد المذاق مع الشكل الجمالي.
الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة.
القدرة على تنظيم الوقت وترتيب المهام.
اجادة مهارات إدارة فريق العمل وتقديم الحلول المناسبة لمشكلات العمل.
الاطلاع ومتابعة التحديثات في مجال الطهي وصناعة المعجنات.
معرفة قوية لإجراءات الصحة والسلامة.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة جدة, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة العقارات
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 2
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3
منطقة الإقامة الرياض, المملكة العربية السعودية ; جدة, المملكة العربية السعودية ; مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
الشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
العمر الحد الأدنى: 27