الوصف الوظيفي
Job Summary:
The line cook is responsible for preparing and cooking all food products, across all kitchen sections.
Main Responsibilities:
Prepares orders based on given recipes, portions, and methods.
Maintain and monitor the quality of food items used.
Clean and sanitize kitchen sections, utensils, appliances, storage containers.
Handles food containers labeling and rotation.
ملخص العمل:
طاهي الخط مسؤول عن تحضير وطهي جميع المنتجات الغذائية في جميع أقسام المطبخ. والحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية.
المسؤوليات الرئيسية:
اعداد طلبات الزبائن على وصفات وكميات محددة بالمطعم.
مراقبة الاطعمة لاي عيوب في الجودة، والحفاظ على جودتها باتباع طرق التحضير والتخزين المناسبة.
تنظيف وتعقيم أقسام المطبخ والأواني والاجهزة وحاويات التخزين المستعملة.
التعامل مع ملصقات انتهاء الصلاحية على حاويات الاطعمة.
المهارات
Essentials to Succeed in this position:
The candidate must be punctual and has great time management and organizational skills.
Good communication and interpersonal skills.
Emotional intelligence, and the ability to work in a fast-paced environment under pressure.
The ability to endure standing for a long period of time, due to the nature of the job.
Great personal hygiene and awareness of food safety and hygiene practices.
أساسيات النجاح في هذا المنصب:
يجب أن يكون المرشح دقيقًا ولديه مهارات تنظيمية وإدارة الوقت.
التواصل الجيد ومهارات التعامل مع باقي أفراد الفريق.
الذكاء العاطفي والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة تحت الضغط.
القدرة على الوقوف لفترات طويلة بسبب طبيعة العمل.
النظافة الشخصية والوعي بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة جدة, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 2 الحد الأقصى: 6
منطقة الإقامة جدة, المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/line-cook-4373443/
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف