الوصف الوظيفي
Designing new recipes, planning menus & selecting plate presentation.
Implementing hygiene policies & examining equipment for cleanliness.
Reviewing staffing levels to meet service operational & financial objectives.
Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.
Coordinating cook’s tasks.
Performing administrative tasks, taking stock of food & equipment supplies and doing purchase orders.
Obtaining feedback on food and service quality and handling customer challenges & complains.
Hiring & training kitchen staff.
Setting and monitoring performance standards for staff.
المهارات
Required:
Degree in Culinary or related field from an accredited university or specialized training program is required.
Proficient in Microsoft Office Suite (Outlook, Word and Excel).
English language is mandatory.
Preferred:
Experience as Executive Chef or Sous Chef or similar role in a fast-paced environment is preferred.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة جدة, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي الإدارة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
العمر الحد الأدنى: 18 الحد الأقصى: 40
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف