الوصف الوظيفي
Develops and tests recipes and techniques for food preparation and presentation.
Ensures that high standards of sanitation and cleanliness are maintained.
Monitoring and controlling stock levels.
Food taste consistency.
Implementation of health and safety procedures in the kitchen.
Estimating costs and ensuring all purchases come within budget.
المهارات
He should be menu engineer.
HACCP Control experience.
An ability to create menus that are innovative and profitable.
The capacity to work under extreme pressure.
Experience - 10 years in Restaurant which have more than 300 chairs
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة جدة, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 2
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 5 الحد الأقصى: 10
الجنس ذكر
الشهادة دبلوم
العمر الحد الأدنى: 25 الحد الأقصى: 40
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف