شيف مشويات

الوصف الوظيفي
- التجهيز والتحضير بشكل يومي والتأكد من الوصفات والمواد الخام بنفسه

- تقديم أطباق مشاوي جذابة بشكل دوري

- مراقبة مخزون المواد الغذائية والإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري

- طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب

- التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة

- مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب وتقديم الاقتراحات لتحسين المذاق

- الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ

- العمل والاشراف بشكل كامل على جميع الاعمال الخاصة بقسم المشاوي بشكل عام

المهارات
التجهيز

الجودة

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدمام, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/شيف-مشويات-4602548/