الوصف الوظيفي
A Pastry Chain of Shops located in Saudi Arabia is looking for a a guru in pastry who understands the ins and outs of bakery to fill a Pastry Chef job vacancy.
Duties of the Pastry Chef include:
Manage day to day operations of central kitchen.
Improve current recipes
Create new pastry items according to company criteria
Develop and implement schedules (e.g. production, cleaning, etc.) for the purpose of ensuring efficient and effective operations.
Determine quality control standards
Ensure that health and safety regulations are met
Oversee production processes
Organize the repair and routine maintenance of production equipment
Supervise the work of staff
Organize relevant training sessions
المهارات
Confident and dynamic personality.
Diploma or higher degree in Pastry
Proven experience with dough production & improvement
At least 5 years experience as Pastry chef
Preferable experience in Arabic savory pastry (Kebbah, Samboosah… etc)
Can speak/write Arabic & English
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدمام, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة إنتاج الأغذية والمشروبات
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 5
منطقة الإقامة الأردن; المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
الشهادة دبلوم
https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/pastry-chef-4407396/