رئيس الطباخين التنفيذي

الوصف الوظيفي
وتشمل المسؤولية الرئيسية وضع وصفات والقوائم للبيع بالتجزئة جميع الأغذية العملية والإشراف على الإنتاج لضمان معايير الجودة.

رئيس الطباخين التنفيذي سوف أيضا مدرب، تدريب وإدارة الموظفين المطبخ في إنتاج الأغذية، والتحكم في التكاليف وإجراءات نقاط المراقبة الحرجة، وكذلك الإشراف على جميع ما يتصل بها من أنشطة/الأحداث الطهي.
المهارات
* الطبخ درجة من جامعة المعتمدة؛

* الخلفية في نظم إدارة سلامة الأغذية ونقاط المراقبة الحرجة؛

* الحد الأدنى لمدة 3 سنوات في دور مماثل؛

* الاتصالات ممتازة ومهارات القيادة؛
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدوحة, قطر
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة غير محدد
الدور الوظيفي الإدارة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3
الجنسية الدول العربية

https://www.bayt.com/ar/qatar/jobs/executive-chef-1757936/?from_job_search=/ar/jobs/?filters%5Bjb_location_country_iso%5D%5B0%5D=ae&filters%5Bjb_location_country_iso%5D%5B1%5D=kw&filters%5Bjb_location_country_iso%5D%5B2%5D=qa&filters%5Bjb_location_country_iso%5D%5B3%5D=sa&jobId=4547901&options%5Bjb_is_external_job%5D%5B0%5D=1&page=8