الوصف الوظيفي
Leading the kitchen and front of house staff, oversee the preparation of food and drinks, and ensure the restaurant’s reputation is upheld through a professional and courteous manner.
Responsibilities
Responsible for all aspects of work related to employees, from interviewing and hiring new staff to training them for their role and disciplining them in the case of misconduct.
Enforcing the correct standards for food and safety regulations is an important part of running of a restaurant.
Ensuring the standards and oversee food preparation to make sure they are upheld at all times.
Dealing and managing any customer queries or complaints
Minimizing the risk of unsatisfied customers, establishing and enforcing a strong commitment to customer service within their team.
Managing schedule shifts members of the team working to cover all open hours. Responsible for assigning duties and may help with serving customers or cleaning tables during busy periods.
Monitoring budgets, administer payroll, and price inventory and stock.
المهارات
High School Degree, high school diploma and several years’ worth of work experience in the food industry or hospitality or food service management programs
Minimum of 3-5 years’ experience in managing shopping malls
Knowledge & Skills:
F&B;related
People Management, all aspects of business
Strong communication skills
Microsoft Office (Word, Excel) Skill
Fluent In English, Arabic
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدوحة, قطر
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي الإدارة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 4
منطقة الإقامة الإمارات العربية المتحدة; البحرين; الكويت; المملكة العربية السعودية; عمان; قطر
الجنسية الأردن; الإمارات العربية المتحدة; البحرين; الجزائر; السودان; الصومال; العراق; الكويت; المغرب; المملكة العربية السعودية; اليمن; تونس; جزر القمر; جيبوتى; سوريا; عمان; فلسطين; قطر; لبنان; ليبيا; مصر; موريتانيا
الشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
https://www.bayt.com/ar/qatar/jobs/food-and-beverage-manager-4158333/
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف