الوصف الوظيفي
قادر على التحكم بفعالية في تكلفة الأغذية والمشروبات.
التحقق من الخصومات على أنظمة نقاط البيع.
التحقق من جميع وجبات وتخفيضات الموظفين.
التحقق من جميع وجبات الطعام.
التحقق من جميع العمليات التي نفذت على نظام نقاط البيع.
التحقق من تكلفة المبيعات في جميع منافذ بيع الأطعمة والمشروبات والتأكد من أن التكاليف ضمن حدود الميزانية.
التحقق من أسعار القائمة على أنظمة POS والتأكد من تحميل الأسعار الصحيحة.
التحقق من فواتير المجاملة والتأكيد أن تتم الموافقة على جميع الفواتير.
حساب جميع تقارير نهاية النوبة الناتجة عن جميع عمليات نقاط البيع.
الدراسة باستمرار لنقاط الضعف في الرقابة على قسم الأغذية والمشروبات المنفذة في الفندق وتقديم اقتراحات للتحسينات.
التحقق من تقرير إيرادات الأغذية والمشروبات اليومي المقدم من تدقيق الدخل للتأكد من دقة الأغطية ومعدل التحقق.
مسؤول عن ربط المقالات والوصفات للتحكم في المواد.
إعداد قسم تقارير التكلفة اليومية والشهرية فيما يتعلق بتكلفة المبيعات.
تحديث أسعار البيع في نقاط البيع وفقا للتعليمات من الأشخاص المخولين.
أي مهام أخرى عندما تطلب الإدارة ذلك.
المهارات
مهارات جيدة في الاتصال اللفظي والكتابي.
مهارات جيدة في التحليل وإعداد التقارير.
خبرة مع نظام المحاسبة وأنظمة نقاط البيع ونظم التكلفة والمخزون.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الأحمدى, الكويت
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي المحاسبة والتدقيق
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
منطقة الإقامة الكويت
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
نسخة للطباعة 
ابلغ عن اعلان مخالف