الوصف الوظيفي
Job summary:
Operate syrup room with the highest hygiene standard from simple syrup preparation, sanitation, filtration, and concentrate mixing and testing.
Principle Responsibilities:
Preparing syrup, sanitation, filtration, testing
- Advise sugar dumpers of quantity. needed for each batch.
- Add water to simple syrup tank as per batch requirement.
- Mix sugar till dissolving, filtration of simple syrup sugar.
- Be responsible of the sanitation of S.S. tank, pipes and filters
- Test of S.S. Brix, record kept volume, odor, taste etc.
- Add and mix concentration as per PCI documentation.
- Batch, aging of product and monitoring syrup consumption
- Check F.S. Brix and volume.
- Be responsible of the sanitation of all F.S. tanks
- Change F.S. tank to another during line operation.
المهارات
Knowledge, Skills and Experience:
- Diploma or Equivalent
- Experience in sugar mixing and syrup room operation
- Meticulous personality
- Control Precision
- Equipment Maintenance
- Operation and Control
- Quality control
- Quality orientation
- Analytical thinking
- Attention to detail
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة دبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة السلع الاستهلاكية سريعة التداول
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي الإنتاج الغذائي
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 2 الحد الأقصى: 4
الجنس ذكر
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأدنى: 21 الحد الأقصى: 40
*** تقدم على الرابط التالي : Apply on the following link ***
https://www.bayt.com/ar/uae/jobs/syrup-room-operator-4031500/
سجل سيرتك الذاتية الآن مجانا لتتقدم لآلاف الوظائف، وتتواصل مع الآف الشركات (+40 ألف شركة)، فقط أكمل نموذج التسجيل