الوصف الوظيفي
Plan and execute menus in collaboration with other colleagues
Ensure adequacy of supplies at all times
Place orders in a timely manner
Manage ingredients that should be frequently available on a daily basis
Follow the directions of the Head Chef.
Suggest new ways of presentation of dishes
Suggest new rules and procedures for optimizing the cooking process
Give attention productivity of the kitchen such as speed and food quality
Ensure adherence to all relevant health, safety and hygiene standards
Collaborate with other colleagues and seniors
المهارات
Proven experience in a Chef de Partie role
Excellent use of various cooking methods, ingredients, equipment, tools and processes
Ability to multitask
Ability to work efficiently under pressure
Great time management skills
Great communication and interpersonal skills
Knowledge of best and latest cooking practices
Culinary school diploma
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة أبو ظبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $1,000 - $1,500
عدد الوظائف الشاغرة 10
المرشح المفضل
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 4
منطقة الإقامة أبو ظبي, الإمارات العربية المتحدة
الجنس ذكر
الشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها