وظيفة مسؤول البحث والتطوير في شركة مازولا بينبع

تعلن شركة مازولا السعودية للأغذية عن توفر وظيفة شاغرة بمجال الجودة والبحث والتطوير لحملة الدبلوم فما فوق، للعمل بمدينة ينبع وفق الشروط التالية:

المسمى الوظيفي:

– مسؤول البحث والتطوير (R&D;Officer).

الشروط والمهارات:

1- دبلوم في (علوم الغذاء، تكنولوجيا الغذاء، الكيمياء الحيوية)، أو تخصص ذات الصلة مع خبرة 5 سنوات في ضمان الجودة والبحث والتطوير في شركة سلع استهلاكية ويفضل في صناعة الأغذية.
2- درجة البكالوريوس في (الكيمياء الحيوية، علوم الأغذية)، أو تخصص ذات الصلة مع خبرة لمدة عامين في ضمان الجودة والبحث والتطوير في شركة سلع استهلاكية مرموقة ويفضل صناعة الأغذية
3- المعرفة السليمة في اختبار الصيغة الجديدة والبحوث المعملية.
4- إجادة إستخدام برامج مايكروسوفت أوفيس.
5- مهارات شفهية وكتابية جيدة.
6- خبرة في المكونات الغذائية التقنية.
7- تخطيط الإنتاج والجدولة.
8- الإلمام بأساليب التشخيص.
9- المعرفة الأساسية عن جودة السلامة والصحة والبيئة (QSHE).
10- معرفة جيدة بالطعام والقدرة على تذوق وتقييم المنتجات.

11- المعرفة في الجودة ، والمصنع العام والقضايا التجارية الشاملة.
12- القدرة على إدارة مهام متعددة وتنظيم الأولويات والوفاء بالمواعيد النهائية.
13- القدرة على التعامل مع المعلومات الحساسة / السرية بشكل احترافي.
14- حل المشكلات والقدرات التحليلية.
15- القدرة على العمل تحت الضغط.

الهدف من الوظيفة:

– دعم ومساعد مدير البحث والتطوير في تطوير المنتجات والتنفيذ اليومي للإنتاج لأنشطة المختبرات والمصانع ذات الصلة بالبحث والتطوير. المساعدة في تقييم المنتجات الحالية والبديلة ، والمكونات الغذائية ، وإنشاء وتقييم وصفات منتجات جديدة ومواد التعبئة لضمان تلبية احتياجات العملاء والمتطلبات القانونية.

المسؤوليات الرئيسية:

1- مساعدة مدير البحث والتطوير في توليد أفكار ووصفات منتج جديد وتعديل وتحسين الوصفات الحالية
2- إجراء التجارب وتوليد وتحليل وإعداد البيانات لدعم المشاريع والمنتجات الجديدة.
3- تصميم عمليات وآلات إنتاج الوصفات على نطاق واسع.
4- ضمان التوثيق المناسب والتخزين الآمن للنتائج العلمية.
5- الاتصال بموظفي التسويق بالتشاور مع مدير البحث والتطوير حول تطوير المنتج.
6- التقيد بتلك المعايير الصارمة لسلامة الأغذية.
7- تقييم المنتجات من الموردين والبائعين لضمان معايير الجودة
8- فحص وفحص عينات المنتج.
9- إجراء وإدارة وتقييم حسي للمنتجات الجديدة والحالية.
10- التنسيق مع مدير البحث والتطوير ، اعمل عن كثب مع قسم الإنتاج والهندسة وضمان الجودة للمساعدة في عملية تطوير المنتج لتحسين الإنتاجية والكفاءة ، وخفض التكلفة والمشاركة في التحقيق في شكاوى العملاء كما هو مطلوب.

11- التأكد من استيفاء متطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء عند تطوير منتجات جديدة ومواكبة التغييرات في اللوائح.
12- مساعدة مدير البحث والتطوير في إنشاء نظام البحث والتطوير وصيانته وتحسينه وفقًا لمتطلبات المعايير الدولية.
13- تطوير وإعداد تقارير البحث والتطوير عند الاقتضاء.
14- إنشاء مسودة المواصفات للمنتج الجديد ومواد التعبئة.

15- إنشاء مسودة فاتورة المواد لجميع المنتجات المطورة الجديدة.
16- إجراء العمر الافتراضي والدراسات الفنية ذات الصلة للمنتجات الجديدة.

نبذه عن الشركة:

– مـازولا هي من العلامات التجارية الرائدة الذائعة الصيت عالمياً في مجال الأغذية ولديها مكاتب إقليمية منتشرة من الولايات المتحدة الأمريكية إلى هونج كونج بهدف تلبية إحتياجات المستهلكين في كلٍ من قطاعات التجزئة و المطاعم والفنادق والتموين.

طريقة التقديم في وظائف مازولا:

https://www.wzufa.com/job/mazola-research-and-development-officer-2021/