الوصف الوظيفي
مدير المطعم هو المسؤول عن الحفاظ على إيرادات المطعم وتقديم جودة عالية من خلال التشغيل بشكل سليم والحفاظ على معايير الجودة وتحتاج الوظيفة إلى مهارات وخبرات ادارية قوية والقدرة على ادارة فريق العمل من جانب التقديم وكذلك التجهيزات الخاصة بالمطعم كما يقوم مدير المطعم بتوظيف الكفاءات المناسبة مع وضع جداول العمل والتأكيد على الالتزام بقواعد الصحة والسلامة والقدرة على التعامل مع شكاوى العملاء كما يقوم بتحفيز الموظفين لتقديم افضل خدمة للعملاء.
المهارات
المعرفة الجيدة بمجال خدمات الأغذية والمشروبات
القدرة على عرض الأطباق المختلفة وشرح المكونات للعملاء.
اجادة مهارات التواصل بشكل ممتاز مع فريق العمل ومع العملاء.
القدرة على الادارة المالية بشكل ممتاز وتحديد الميزانيات التشغيلية.
اجادة مهارات ادارة فريق العمل وتحفيز الموظفين.
القدرة على التعامل مع برامج الكمبيوتر الخاصة بإدارة المطعام مثل (OpenTable , PeachWorks)
اجادة التعامل مع برامج مايكروسوفت اوفيس.
معرفة جيدة بمهارات التفاوض وتقديم الحلول للمشكلات المختلفة.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الربيع, الرياض , المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة غير محدد
نوع التوظيف غير محدد
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 4
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3 الحد الأقصى: 10
Printable Page 
Report Advertisement