Food Storekeeper - أمين مستودع مطعم

الوصف الوظيفي
Food Storekeepers work closely with the Food & Beverage, assisting in maintaining the quality and quantity control of all food-related inventory, as well as in ordering, receiving, loading, storing, and issuing all food products

Receiving foodstuffs from suppliers and depositing them in warehouses
Coordination with restaurant branches to receive lists of foodstuffs and other restaurant supplies as needed for each restaurant and each branch separately
Maintaining receipts, records, and withdrawals from the store (Food, Beverage & consumables, etc.)
Receiving, unloading, and storing supplies (Food, Beverage & consumables, etc.)
Perform other duties related to inventory, including the return, packing, pricing, and supplies
Checking deliveries for spoilage or discrepancies (Food, Beverage & consumables, etc.)
Report these for accounting for payments and record-keeping
Stock rotation and coordination of surplus disposal
Ensure adequate record keeping and management of all documents to confirm appropriate stock levels and maintain stock control
Coordinate cargo handling, equipment movement, and minor repairs needed

يعمل أمناء مخزن الطعام عن كثب مع قسم الأغذية والمشروبات والمواد الإستهلاكية ، ويساعدون في الحفاظ على الجودة والكمية لجميع المخزون المتعلق بالأغذية ، وكذلك في طلب واستلام وتحميل وتخزين وإصدار جميع المنتجات الغذائية

استلام المواد الغذائية من الموردين وإيداعها في المستودعات
التنسيق مع فروع المطاعم لاستلام قوائم المواد الغذائية ومستلزمات المطاعم الأخرى حسب الحاجة لكل مطعم ولكل فرع على حدة
الاحتفاظ بالإيصالات والسجلات والسحوبات من المتجر (الأطعمة والمشروبات والمواد الاستهلاكية ، إلخ.)
استلام وتفريغ وتخزين المستلزمات (أغذية ، مشروبات ، مواد استهلاكية ، إلخ.)
أداء واجبات أخرى متعلقة بالمخزون ، بما في ذلك الإرجاع والتعبئة والتسعير والإمدادات
التحقق من عمليات التسليم بحثًا عن تلف أو تناقضات (أطعمة ومشروبات ومواد استهلاكية ، إلخ.)
الإبلاغ عن هذه للمحاسبة عن المدفوعات وحفظ السجلات
دوران المخزون وتنسيق التخلص من الفائض
ضمان الاحتفاظ بالسجلات الكافية وإدارة جميع الوثائق لتأكيد مستويات المخزون المناسبة والحفاظ على مراقبة المخزون
تنسيق مناولة البضائع وحركة المعدات والإصلاحات الطفيفة اللازمة
المهارات
Knowledge of proper bookkeeping and inventory management
Familiarity with standard concepts and best practices in a stockroom or warehouse environment
Analytical mind with the ability to make accurate mathematical computations
Excellent written and verbal communication skills
Competencies in data entry, analysis, and management
Keen attention to detail and ability to effectively manage time
Ability to safely and legally operate a forklift
Skills to operate common office equipment
Minimum of a high school diploma or equivalent
2+ years of experience in storekeeping, inventory control, or recordkeeping
Valid driver’s license and willingness to acquire and maintain forklift certification
Physical ability to frequently lift and carry materials weighing up to 25 pounds, and occasionally up to 50 lbs

المعرفة السليمة بمسك الدفاتر وإدارة المخزون
الإلمام بالمفاهيم القياسية وأفضل الممارسات في بيئة المخزن أو المستودعات
العقل التحليلي مع القدرة على عمل حسابات رياضية دقيقة
مهارات اتصال ممتازة الكتابية والشفوية
الكفاءات في إدخال البيانات وتحليلها وإدارتها
الاهتمام الشديد بالتفاصيل والقدرة على إدارة الوقت بشكل فعال
القدرة على تشغيل الرافعة الشوكية بأمان وبشكل قانوني
مهارات تشغيل المعدات المكتبية المشتركة
الحد الأدنى من شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
خبرة سنتين فما أكثر من الخبرة في حفظ المخازن ، ومراقبة المخزون ، أو حفظ السجلات
رخصة قيادة صالحة والاستعداد للحصول على شهادة رافعة شوكية والحفاظ عليها
القدرة الجسدية على رفع وحمل المواد التي يصل وزنها إلى 25 رطلاً ، وأحيانًا تصل إلى 50 رطلاً

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الرياض, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي النقل والخدمات اللوجستية
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 2 الحد الأقصى: 5
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/food-storekeeper-أمين-مستودع-مطعم-4269629/