sous chef /indian chef

الوصف الوظيفي
· Specialise in Indian cuisine

· Plan and direct food preparation and culinary activities

· Modify menus or create new ones that meet quality standards

· Estimate food requirements and food/labor costs

· Supervise kitchen staff’s activities

· Arrange for equipment purchases and repairs

· Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards (Haccap)

المهارات
· Proven working experience as an Sous chef /Indian chef

· Excellent record of kitchen management

· Ability to spot and resolve problems efficiently

· Capable of delegating multiple tasks

· Communication and leadership skills

· Keep up with cooking trends and best practices

· Working knowledge of various computer software programs (MS Office, restaurant management software, POS)

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة العليا, الرياض , المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $4,000 - $5,000
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة عليا
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 2 الحد الأقصى: 12
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
العمر الحد الأدنى: 25 الحد الأقصى: 45

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/sous-chef-indian-chef-4272052/