الوصف الوظيفي
إدارة موظفي المطبخ وتنسيق الطلبات مع الأقسام المختلفة.
التأكد من جودة الطعام ودرجة الحرارة المطلوبة.
التعاون مع مدير المطعم وتحديد قائمة الأسعار.
طلب اللوازم الغذائية ومعدات المطبخ حسب الحاجة.
تخزين المنتجات الغذائية بما يتوافق إجراءات ضمان الصحة والسلامة.
إعداد تقارير دورية لتحديد الميزانيات والنفقات.
الحفاظ على معايير الصحة والسلامة المهنية في منقطة المطبخ.
المهارات
اجادة مهارات التخطيط وتحديد مكونات الأطباق المختلفة.
القدرة على تطبيق إجراءات الصحة والسلامة.
يفضل من لديه خبرة بالمطابخ المصريه
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
منطقة الإقامة مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
العمر الحد الأدنى: 25 الحد الأقصى: 38
Printable Page 
Report Advertisement