مسؤول عن جميع أقسام الإنتاج في المطبخ من حيث تدريب الطهاة والإشراف عليهم ، جودة المنتجات ومطابقتها للمواصفات المتفق عليها
يشرح ويعزز قوانين السلامة العامة، إجراءات ممارسات التصنيع الجيد(GMP)، وقوانين نظام الهاسب (HACCP).
تدريب الطاقم على الممارسات المهنية الصحيحة.
التأكد من معرفة كل موظف في قسمه وتحت ادارته لواجباته ومهامه و حقوقه و التأكد من اتمام تدريبه
مسؤول عن متابعة ومراقبة جميع العمليات المتعلقة بانتاج الساخن ، البارد والبيتزا في الفرع .
يوزع مهام العمل على الطهاة والمساعدين ويشرف على تنفيذها واتمامها حسب المواصفات وبالوقت المطلوب
You can register your CV at bayt.com to apply for premium jobs.
Sorry, email is removed for this job as it has been more than 30 days since it was published, you can return to the main page by clicking on the link above to see the latest jobs published daily.