الوصف الوظيفي
المهام الوظيفية لوظيفة شيف معجنات:
إعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والفطائر وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة.
تجهيز وتحضير حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائم المطعم لجذب اهتمام العملاء.
تزيين المعجنات باستخدام وصفات متنوعة لضمان تقديم منتجات جميلة ومثيرة.
متابعة ومراقبة مخزون مكونات الخبز مثل الدقيق والسكر والإبلاغ عن الطلبات في حدود الميزانية.
التحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة للطهي.
توجيه وتحفيز فريق العمل من مساعدين وخبازين للعمل بشكل أكثر كفاءة.
تحديد احتياجات الموظفين والمساعدة في تعيين موظفين جدد وتدريب الموظفين.
تطبيق معايير الصحة والسلامة والتأكد من اتباع إجراءات الأمان.
المهارات اللازمة لوظيفة شيف معجنات:
احتراف مهارات الطهي والقدرة الابداعية إعداد المذاق مع الشكل الجمالي.
الاهتمام بالتفاصيل الدقيقة.
القدرة على تنظيم الوقت وترتيب المهام.
اجادة مهارات إدارة فريق العمل وتقديم الحلول المناسبة لمشكلات العمل.
الاطلاع ومتابعة التحديثات في مجال الطهي وصناعة المعجنات.
معرفة قوية لإجراءات الصحة والسلامة
المهارات
متطلبات العمل في وظيفة شيف معجنات:
الحصول على شهادة ثانوية.
الخبرة العملية السابقة في وظيفة شيف معجنات.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة ابرق الرغامة, جدة , المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة إنتاج الأغذية والمشروبات
طبيعة عمل الشركة شركة توظيف
الدور الوظيفي التصنيع
نوع التوظيف عقود
الراتب الشهري $500 - $1,000
عدد الوظائف الشاغرة 6
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 2
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/chef-baker-4456531/