Food Runner - مساعد مقدم طعام

الوصف الوظيفي
توصيل طلبات الطعام من المطبخ إلى طاولات العملاء بسرعة وبدقة
العمل كنقطة اتصال بين موظفي
توصيل طلبات الطعام للطهاة ، والاهتمام بالأولويات والطلبات الخاصة (مثل الحساسية الغذائية)
ساعد طاقم الانتظار في إعداد الطاولة عن طريق جلب ووضع أدوات المائدة المناسبة وأواني الأكل والمناديل
تأكد من تقديم الطعام وفقًا لمعايير السلامة (مثل درجة الحرارة المناسبة)
تحقق مع العملاء وتلقي طلبات إضافية أو إعادة تعبئة المياه ، حسب الحاجة
قم بإزالة الأطباق والأواني المتسخة
أجب عن أسئلة الضيوف حول المكونات وعناصر القائمة
أبلغ موظفي المطعم بتعليقات العملاء أو طلباتهم (على سبيل المثال عندما يطلبون الشيك)
تأكد من حصول العائلات التي لديها أطفال صغار على قوائم طعام للأطفال ومجموعات أدوات فضية خاصة

Deliver food orders from the kitchen to customers’ tables rapidly and accurately
Act as the contact point between Front of the House and Back of the House staff
Communicate food orders to chefs, paying attention to priorities and special requests (e.g. food allergies)
Assist the wait staff with table setting by fetching and placing appropriate tableware, eating utensils and napkins
Ensure food is served in accordance with safety standards (e.g. proper temperature)
Check-in with customers and take additional orders or refill water, as needed
Remove dirty dishes and utensils
Answer guests’ questions about ingredients and menu items
Inform restaurant staff about customers’ feedback or requests (e.g. when they ask for the check)
Make sure families with young children get kids menus and special silverware sets
المهارات
الخبرة كمتعجل للطعام أو دور مماثل للمبتدئين في مطعم
فهم قواعد النظافة وسلامة الغذاء
القدرة البدنية والقدرة على التحمل لحمل الصواني الثقيلة والوقوف لساعات طويلة
التوفر على ورديات عمل مختلفة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع
قدرات متعددة المهام
مهارات الاتصال الشفوي الجيد
القدرة على الحفاظ على الهدوء والاحتراف في بيئة عمل سريعة الخطى
شهادة في الضيافة أو إدارة المطاعم ميزة إضافية مفضلة

Experience as a Food Expeditor or similar entry-level role in a restaurant
Understanding of hygiene and food safety rules
Physical ability and stamina to carry heavy trays and stand for long hours
Availability to work various shifts, including weekends
Multi-tasking abilities
Good oral communication skills
Ability to remain calm and professional in a fast-paced work environment
A degree in hospitality or restaurant management is a plus

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة جدة, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة الضيافة والسكن
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني مبتدئ الخبرة
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/food-runner-مساعد-مقدم-طعام-4426590/