الوصف الوظيفي
Develops and tests recipes and techniques for food preparation and presentation
Ensures that high standards of sanitation and cleanliness are maintained
Monitoring and controlling stock levels
Food taste consistency
Implementation of health and safety procedures in the kitchen
Estimating costs and ensuring all purchases come within budget
المهارات
He should be menu engineer
HACCP Control experience
An ability to create menus that are innovative and profitable
The capacity to work under extreme pressure
Good experience in preparing international food
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة South Jeddah, جدة , المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 5 الحد الأقصى: 10
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
الجنس ذكر
العمر الحد الأدنى: 25 الحد الأقصى: 55