مساعد طباخ

الوصف الوظيفي
الالتزام بتعليمات و إرشادات الشيف الرئيسي.

تحضير جميع انواع الطعام و الاطباق.

التواصل و العمل بشكل كبير مع الشيف الرئيسي و طاقم العمل في المطعم.

تحضير و إعداد مكونات الطعام قبل البدء بالطهي مقل القيام بتقطيع الخضار و اللحوم و تنظيفها.

القيام بأعمال تقديم الطعام.

إعداد المطبخ و التأكد انه مزود بجميع الأدوات و المواد اللازمة و مساعدة موظفي المطبخ.

إدارة المخزون في المطبخ و الحفاظ على جميع الأغراض و المكونات و التأكد من تواجدها جميعها.

تخضير الاطباق الرئيسية.

تجربة الوصفات الجديدة.

تخزين الطعام و التخلص من الطعام التالف.

تنظيف المطبخ و تعقيم أماكن العمل و الأدوات و المعدات.

التأكد من حفظ الطعام بالطريقة الصحيحة و المناسبة.

القيام بالمهام و المسؤوليات الموكلة إليه بناءً على طلب الشيف الرئيسي و تحت إشرافه.

المهارات
دورات تطويرية في نفس مجال العمل.

خبرة سابقة مناسبة في نفس المجال

حب الطعام

حسن التذوق

مهارات تعدد المهام

مهارات عالية في التنظيم

حب التعاون مع طاقم العمل

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة البغدادية الغربية, جدة , المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة إنتاج الأغذية والمشروبات
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3
منطقة الإقامة الدمام, المملكة العربية السعودية ; الرياض, المملكة العربية السعودية ; المدينه المنوره, المملكة العربية السعودية ; جدة, المملكة العربية السعودية ; مكة المكرمة, المملكة العربية السعودية ; الإمارات العربية المتحدة
الجنس ذكر
العمر الحد الأدنى: 27

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/مساعد-طباخ-4385471/