الوصف الوظيفي
A leading Coffee Brand Company is looking for the right person to become their Coffee Shop brand Operations Manager for KSA.
Develop and agree on an annual plan, associated budgets and sales strategies, monitor performance against this, initiating corrective action where necessary to ensure operations are conducted within the agreed financial parameters and targets are achieved.
Develop and put in place appropriate policies and procedures to cover key areas of retail sales activity and ensure effective systems are in place for monitoring compliance to established store and service standards.
Identify malls and appropriate outlet space for the establishment of new stores, prepare proposals and close deals in order to set up and open stores as per plan.
Identify and develop strategies towards revenue from institutional sales through effective networking, develop and implement appropriate strategies in areas of promotions, special offers, events, etc. thereby achieving planned revenue targets.
Manage the brand image of the store/ product, develop and implement all chain and brand marketing activities to establish and grow the brand in the market.
Analyze the market and the local consumer tastes and preferences and customize the offered eateries to suit local requirements (while staying within international standards).
Manage and control all aspects of stock management within the outlets, ensure adherence to procedures thereby minimizing stock accumulation/ loss.
Prepare and submit necessary reports on sales and costs budgets and forward the same to the Directors as required.
Manage the training, development and motivation of staff and ensure that the outlets are staffed with the requisite numbers and caliber of staff to meet its objective and that all staff are encouraged to maximize their capability and contribution
المهارات
Availability to work within opening hours (including weekends and holidays).
Excellent communication skills in English & Arabic
Ability to manage and motivate a team
Customer service attitude
Additional certification (e.g. in Business Administration or Hospitality) is a plus.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة جدة, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم/الخدمات الغذائية
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 4 الحد الأقصى: 10
منطقة الإقامة أسبانيا; ألبانيا; ألمانيا; أيرلندا; أيسلندا; إيطاليا; الأردن; الإمارات العربية المتحدة; البحرين; البرتغال; البوسنةوالهرسك; الجبل الأسود; الجزائر; الدانمارك; السودان; السويد; الصومال; العراق; الكويت; المجر; المغرب; المملكة العربية السعودية; المملكة المتحدة; النرويج; النمسا; اليمن; اليونان; اوكرانيا; ايستونيا; بريطانيا العظمى; بلجيكا; بلغاريا; بولا ندا; بيلاروسيا; تونس; جزر القمر; جمهورية سلوفاكيا; جمهوريةالتشيك; جيبوتى; روسيا; رومانيا; سلوفينيا; سورية; سويسرا; صربيا; عمان; فرنسا; فلسطين; فنلندا; قطر; كرواتيا; كوسوفو; لاتفيا; لبنان; لوكسمبورج; ليبيا; ليتوانيا; مصر; مقدونيا; موريتانيا; مولدوفا; هولندا
الجنس ذكر
العمر الحد الأدنى: 25 الحد الأقصى: 40
https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/operations-manager-coffee-brand-3881641/