مدير مطعم

الوصف الوظيفي
تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي.

الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء

التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.

المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات.

الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات.

تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية.

متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري.

الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية.

المهارات
لغة أنكليزي جيدة
خبرة في حساب التكاليف والهايجين والمستودعات وأنظمة المحاسبة في المطاعم ويفضل خبرة في فودكس
شخصية قيادية ويمتلك رخصة قيادة
يفضل من كان يعمل في أحدى شركات المطاعم العالمية مثل ماكدونالدز وغيرها
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 4
منطقة الإقامة المملكة العربية السعودية
العمر الحد الأدنى: 25 الحد الأقصى: 35

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/مدير-مطعم-4573848/