مدير جودة وسلامة تصنيع الغدائي

الوصف الوظيفي
لدية خبرة في نظام الأيزو 22000 ونظام الهاسب

المهارات
مهام الوظيفة:

1. وضع بنود وسياسات وإجراءات الجودة وشرحها للموظفين والعاملين بالمؤسسة وتدريبهم عليها وتحفيزهم على العمل بها.

2. القيام بالمراقبة والتدقيق الداخلي على كافة الدوائر والأقسام للتأكد من تطبيقها لهذه الإجراءات.

3. العمل على تحسين وتطوير إجراءات الجودة والنماذج المعمول بها حالياً في المؤسسة بشكل لا يتعارض مع الهدف العام والقوانين والتعليمات.

4. إصدار اللوائح والتعليمات المتعلقة بتطبيق تلك الإجراءات ومتابعة تنفيذها.

5. فحص المواد الخام الموردة إلى المطعم والتأكد من نوعية المواد المستخدمة في التصنيع وإذا ما كانت تطابق المواصفات أم لا، وطلب شهادات صحية للمواد المستخدمة من المصدر.

7. الإشراف الدائم على عمليات الإنتاج في المطعم ونظافة الممطعم والمعارض ومحيطه ونظافة العاملين والتحقق من مطابقتها لمعايير الجودة.

8. المشاركة في تقييم الموردين وتأهيلهم.

9. المشاركة في تقييم أداء الموظفين والعاملين في كافة الأقسام من خلال تطبيقهم لمعايير الجودة.

10. الاشراف على ظروف التخزين في المستودعات بشقيها المواد الخام والجاهزه والتأكد من صلاحية التبريد في السيارات والثلاجات بشكل مستمر.

11. الرد على الشكاوى التي ترد بخصوص المنتج بعد إجراء الفحوصات والتحقيقات اللازمة.

12. رفع التقارير الدورية بالانجازات والمشاكل والاخفاقات إلى الإدارة العليا.

Skills

خبرة 7 سنوات فى المجال الجودة في قطاع الأغذية

1.معرفة عالية بمتطلبات إدارة الجودة الشاملة

2. معرفة عالية بمتطلبات الحصول على شهادات الجودة المحلية والعالمية مثل ISO, HACCP.

3. قدرات عالية في إعداد إجراءات متطلبات الجودة والنماذج الخاصة بها.

4. قدرات عالية في الرقابة على تطبيق إجراءات الجودة

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدمام, المملكة العربية السعودية
قطاع الشركة إنتاج الأغذية والمشروبات
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي مراقبة الجودة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $3,000 - $4,000
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 5
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأدنى: 30

https://www.bayt.com/ar/saudi-arabia/jobs/مدير-جودة-وسلامة-تصنيع-الغدائي-4386504/