مطلوب( مشرف عام معرض - شيف عمومى – شيق مقبلات ( سلطات )
لكبرى شركات الحفلات والمناسبات ( الدمام )
الشروط
1- مشرف عام معرض( مصمم جرافيك ):-
الشروط
1- مؤهل علمي مناسب ( يفضل خريجي فنون جميلة / هندسة ديكور )
2- إجادة استخدام برامح الحاسب الالي
3- إجادة برنامج الفوتوشوب بأحدث إصداراته إجادة مطلقة
4- إجادة استخدام فوتو اليسترتور بأحدث إصداراته إجادة مطلقة
5- إجادة استخدام برامج التصميم 3d إجادة مطلقة
6- إجادة اللغة الانجليزية
المهام
1- مقابلة العملاء و و أصحاب الحفلات و الاتفاق معهم على عروض الحفلات و تأجير كوش الاعراس و الطاولات
2- تنفيذ و الاشراف على الحفلات المختلفة
3- تصميم و خلق افكار جديدة لعمل الكوش و الطاولات و الاضاءة و تصميم الحفلات
4- متابعة تحديث و تجديد كافة الديكورات للقاعات و البوفيهات
5- تجديد و تعديل الكوش القديمة و صيانتها و الاشراف على تخزينها
6- الاشراف الكامل على تصميم و تنفيذ البروشورات و الدعايا اللازمة بنشاط مارجمنت و توزيعها في الحفلات الداخلية و الخارجية
7- الاشراف على تركيب الكوش و مستلزمات الحفلات في الحفلات الخارجية
2- شيف عمومي
1- وضع سياسة تشغيل المطبخ الرئيسى والمطابخ المختلفه وتنظيم العمل بها
2- وضع قوائم الطعام
3- المسئول الاول عن الطهاة ووضع جداول عملهم وتحديد راحتهم الاسبوعيه واجازاتهم السنويه
4- المسئول عن اعدا قائمة المشتريات المباشره للمطبخ والغير مباشره لمخازن الماكولات والمشروبات
5- مسئول على متابعة المبردات والمجمدات والتاكد من درجة حرارتها
6- متابعة نظافة جميع اقسام المطبخ والاهتمام بارضاء النزلاء ومعرفة مقترحاتهم ومعالجة شكواهم
3- شيف مفبلات “ سلطات “
1- عمل المقبلات حسب الطلبات المقدمة من قبل الزبائن
2- تهيئة المواد والمستلزمات الخاصة بالعمل وتسليمها الى ادارة المطعم
3- ترتيب وتنظيم مكان العمل
4- خبره في عمل المقبلات بكافة انواعها
5- خبرة في اعمال نحت الفواكه
6- خبرة في اعمال نحت المثلجات
7- و المرايا
المميزات
- الراتب حسب التفاوض فى المقابلة + مع توفير كافة المميزات
- على من تتوافر لديه الشروط يرجى ارسال السيرة الذاتية مع كتابة المسمى الوظيفى بعنوان الايميل
-
- حيث ان ميعاد المقابلة يوم الاثنين الموافق 23-1-2016 فى تمام السلعة العاشرة ص فى مقر شركة سما جروب فى 46 ش عباس العقاد الدور الخامس اعلى مطعم ام حسن - مدينة نصر
You can register your CV at bayt.com to apply for premium jobs.
Sorry, email is removed for this job as it has been more than 30 days since it was published, you can return to the main page by clicking on the link above to see the latest jobs published daily.
Printable Page 
Report Advertisement