Arabic Chef

الوصف الوظيفي
• Supervising and coordinating culinary activities in the VIP family’s residence

• Estimating the food consumption

• Making food purchases and requisitions

• Developing and selecting the recipes to be used

• Establishing food presentation techniques

• Establishing food quality standards

• Planning menus

• Ensuring that all kitchen equipment are working properly and are well-maintained

• Ensuring the the kitchen is always safe and sanitary

• Deciding on the food portions to be served

Take note of each family member’s preferences as well as their guests and incorporate this is menu planning

المهارات
Excellent experience in arabic and international cuisine
Time management
Menu planning
Purchasing
Food hygiene standards
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة الدوحة, قطر
قطاع الشركة الخدمات الشخصية
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3
منطقة الإقامة قطر
الجنس ذكر
الجنسية سوريا; لبنان

https://www.bayt.com/ar/qatar/jobs/arabic-chef-4255103/