Executive Chef

الوصف الوظيفي
The candidate will oversee the culinary operations of a licensed stand-alone restaurant with the beach, providing guests with a five-star dining experience while enjoying the beautiful view of the Marina and the Dubai coastline. He/ she will look after approximately 30 employees, develop standard recipes, train staff, ensure high food quality, costing, hiring, with basic computer skills and good English communication skills are essentials.

المهارات
✓ Proven experience in Executive Chef role.
✓ Excellent use of various cooking methods, ingredients, equipment and processes.
✓ Ability to multitask and work efficiently under pressure.
✓ Practices different kinds of cuisine preferably Mediterranean, fish/ seafood and grill.
✓ Australian/ Italian national is an advantage.
✓ Pre-opening experience is a plus.

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة دبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة المطاعم وخدمات الطعام
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي الاستقبال والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $6,000 - $7,000
عدد الوظائف الشاغرة 1
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة عليا
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3 الحد الأقصى: 6
منطقة الإقامة دبي,الإمارات العربية المتحدة ; استراليا; الأردن; الإمارات العربية المتحدة; البحرين; الجزائر; السودان; الصومال; العراق; الكويت; المغرب; المملكة العربية السعودية; اليمن; تونس; جزر القمر; جيبوتى; سوريا; عمان; فلسطين; قطر; لبنان; ليبيا; مصر; موريتانيا
الجنسية إيطاليا; استراليا; الإمارات العربية المتحدة; البحرين; الكويت; المملكة العربية السعودية; اليابان; عمان; قطر
الشهادة دبلوم
العمر الحد الأدنى: 30 الحد الأقصى: 45

https://www.bayt.com/ar/uae/jobs/executive-chef-4153382/