• Add water to simple syrup tank as per batch requirement.
• Mix sugar till dissolving, filtration of simple syrup sugar.
• Evaluate each batch after CIP and after Syrup preparation for sensory.
• Concentrate addition and mixing are followed as per PepsiCo beverage document.
• Batch and aging of PEPSI and monitoring syrup consumption on FIFO
• Prepare F.S as per PepsiCo beverage documents.
• Be responsible of the sanitation of Syrup and beverage processing line and Tanks.
• Document control all syrup records and frequency of testing should be well maintained.
• Maintain Good Housekeeping and food safety standards.
المهارات
• Basic knowledge of computer, to enter quality inspection results.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة دبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة توزيع السلع الإستهلاكية
طبيعة عمل الشركة صاحب عمل (القطاع الخاص)
الدور الوظيفي الصيانة والإصلاح والدعم الفني
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري غير محدد
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني متوسط الخبرة
منطقة الإقامة الإمارات العربية المتحدة; المملكة العربية السعودية; الهند; باكستان