Executive Chef

الوصف الوظيفي
We are immediately hiring an ‘Executive Chef’ for a famous Five Star Hotel in Dubai, United Arab Emirates.
Designation: Executive Chef
Package: AED 27000 plus Accommodation
Note:

The candidate must have a valid GCC experience.

The candidate must be locally available for the interview.

Key Responsibilities:
Plan and direct food preparation and culinary activities

Modify menus or create new ones that meet quality standards

Estimate food requirements and food/labor costs

Supervise kitchen staff’s activities

Arrange for equipment purchases and repairs

Recruit and manage kitchen staff

Rectify arising problems or complaints

Give prepared plates the “final touch”

Perform administrative duties

Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards

Keep time and payroll records

Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers

المهارات
Nationality: Italian/ Spanish/ French
Minimum Qualification: Bachelor’s in Hospitality/ Bachelor’s in Hotel Management/ F&B;Courses/ or Equivalent
Gender: Any
Minimum Experience: 8 - 9 years in the hospitality/ f&b;field

تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة دبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة الضيافة/السياحة/السفر
طبيعة عمل الشركة شركة توظيف
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $7,000 - $8,000
عدد الوظائف الشاغرة 1
الرقم المرجعي للوظيفة JB3863421
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 8
منطقة الإقامة الإمارات العربية المتحدة
الجنسية أسبانيا; إيطاليا; فرنسا
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي

https://www.bayt.com/ar/uae/jobs/executive-chef-3863421/