الوصف الوظيفي
⦁ Responsible for overseeing the day-to-day operations of all the outlets and drives the F&B;brands in the developmental and financial success across the market. Manage all F&B;operations to deliver an excellent guest experience. Maximize sales and revenue through customer satisfaction and employee engagement.
⦁ Review and develop an annual budget and business plan for each revenue outlets; takes corrective action as necessary to help assure that budget goals are attained
⦁ Develops, implements and improves all processes and procedures to continuously improve the effectiveness and efficiency of the department. Establish targets, KPI’s, schedules, policies and procedures
⦁ Coordinates with Kitchen Managers and FOH management the development of menus, POS systems, service procedures and standards of operation development, and trainings.
⦁ Recruits, trains, motivates and evaluates Team to ensure that the department has the necessary skill base and that staff are motivated and enabled to maximize their potential and contribution to the company.
⦁ Oversees day-to-day operations, ensuring the quality and standards are meeting the expectations of the customers on a daily basis. Takes proactive approaches when dealing with guest concerns
المهارات
Open to ARABIC and EUROPEAN candidates
Male/Female, 35 y/o and below
Degree or Diploma in Hospitality, Restaurant or any relevant field
Minimum 3 years’ experience of proven track record of driving F&B;operations
Ability to manage F&B;day-to-day operations within budget and to the highest standards
Maximize sales and revenue through customer satisfaction and employee engagement.
Establish targets, KPI’s, schedules, policies and procedures
Knowledge of industry-related trainings and procedures
Can handle multiple restaurants of Casual or Fine-dining
Excellent communication and leadership skills
Can start immediately (1-month max)
Work location: UAE
Salary up to 25,000 AED depending on experience and qualifications
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة دبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة المطاعم/الخدمات الغذائية
طبيعة عمل الشركة شركة توظيف
الدور الوظيفي الإدارة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $6,000 - $7,000
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
الرقم المرجعي للوظيفة JB3817826
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 3
منطقة الإقامة الإمارات العربية المتحدة
الجنسية أسبانيا; ألبانيا; ألمانيا; أيرلندا; أيسلندا; إيطاليا; الأردن; الإمارات العربية المتحدة; البحرين; البرتغال; البوسنةوالهرسك; الجبل الأسود; الجزائر; الدانمارك; السودان; السويد; الصومال; العراق; الكويت; المجر; المغرب; المملكة العربية السعودية; المملكة المتحدة; النرويج; النمسا; اليمن; اليونان; اوكرانيا; ايستونيا; بريطانيا العظمى; بلجيكا; بلغاريا; بولا ندا; بيلاروسيا; تونس; جزر القمر; جمهورية سلوفاكيا; جمهوريةالتشيك; جيبوتى; روسيا; رومانيا; سلوفينيا; سورية; سويسرا; صربيا; عمان; فرنسا; فلسطين; فنلندا; قطر; كرواتيا; كوسوفو; لاتفيا; لبنان; لوكسمبورج; ليبيا; ليتوانيا; مصر; مقدونيا; موريتانيا; مولدوفا; هولندا
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأقصى: 38
https://www.bayt.com/ar/uae/jobs/arabic-european-fnb-operations-manager-up-to-25k-aed-for-a-major-holding-company-within-uae-3817826/