Sr.Sous Chef

الوصف الوظيفي
Senior Sous Chef Tasks
Supervise and evaluate kitchen staff, managing daily operations and kitchen line.
Complete prep work, following and/or developing recipes and daily specials.
Purchase and receive shipments of food and ingredients, maintaining invoices and budget.
Ensure kitchen compliance with food handling and sanitation regulations.
المهارات
Expert in Cuisines : Oriental is a must, Continental, Arabic additional etc.
Minimum 08-12 years of experience in 5* Hotel’s
Good in English communication & Computer generic will be an advantage.
تفاصيل الوظيفة
منطقة الوظيفة أبوظبي, الإمارات العربية المتحدة
قطاع الشركة الاستعانة بالمصادر الخارجية للموارد البشرية
طبيعة عمل الشركة غير محدد
الدور الوظيفي السياحة والضيافة
نوع التوظيف دوام كامل
الراتب الشهري $3,000 - $4,000
عدد الوظائف الشاغرة غير محدد
المرشح المفضل
المستوى المهني إدارة عليا
عدد سنوات الخبرة الحد الأدنى: 8
الجنسية الأردن; سوريا; فلسطين; لبنان
الشهادة بكالوريوس/ دبلوم عالي
العمر الحد الأقصى: 39

*** تقدم على الرابط التالي : Apply on the following link ***
https://www.bayt.com/ar/uae/jobs/sr-sous-chef-4126468/